自製生食安全守則

不同部位的肉，含有不同的營養元素。

1. 確保多元肉品及部位，並包含7-10％內臟（最少5%肝與其他內臟）與7-15％骨頭。 詳細部位選擇及分類請參閱：貓咪生食中，肉、內臟與骨頭之定義
   

2. 如果非草飼或放牧肉品，需額外提供小型魚之魚油或油脂豐富的魚類（沙丁魚或鯖魚等）作為天然omega-3來源。
   

3. 購買屠宰後急速冷凍之肉品，選擇聲譽良好、定期檢驗合格的商家。
   

4. 向肉品廠商確認其商品冷凍儲存條件，生肉至少應該在 -35℃ 的以下冷凍超過15小時，或 -20℃ 冷凍超過7天才能夠安全生食；這樣的冷凍條件能殺死大部分的寄生蟲；豬肉則因國內各種相關疫情，不建議生食。
   

5. 肉品及自製生肉餐一律密封且冷凍儲存，並冷藏解凍，解凍後盡速食用完畢；最好分裝時控制在一天半左右的份量，在48小時內吃完，勿多次反覆解凍與冷凍。
   

6. 每次製作一個月左右的份量，趁新鮮食用，冷凍存放勿超過三個月。